Arxiu d'etiquetes: llet

Al·lèrgia a les proteïnes de la llet de vaca

La pediatra Eva Rollan, del CAP Vilanova del Camí, ens ha escrit aquest article sobre l’al·lèrgia a les proteïnes de la llet de vaca. En l’actualitat s’estima que entre el 2-3 % dels lactants són al·lèrgics a les proteïnes de … Continua llegint

Publicat dins de Alimentació | Etiquetat com a , , , , | Comentaris tancats a Al·lèrgia a les proteïnes de la llet de vaca

És necessari beure llet? Veritats i mites

Avui parlarem de la llet: aquest líquid blanc o grogós segregat per les glàndules mamàries de les femelles dels mamífers per nodrir les seves cries. Des del punt de vista nutricional, la llet de vaca és un dels aliments més … Continua llegint

Publicat dins de Alimentació | Etiquetat com a , , , , | Comentaris tancats a És necessari beure llet? Veritats i mites